皆さんこんにちは。宴如月です。
新年が近いこの年末年始、何かと飲み会が多くなりがちです。
でもなんだかんだ、年末年始は家でゆっくり飲む…なんて方も多いのではないでしょうか。ビールや日本酒を飲まれる方も多いと思いますが、この機会に洋酒を飲んでみてはいかがでしょうか？
とはいえ種類がありすぎるのと、洋酒は度数も強いので一度買うとなくなるまで結構たまりがち……なので最初の1本にお勧めなお酒を紹介したいと思います。
今回はジンでお勧めな一本、「ボンベイサファイア」を紹介したいと思います。
ボンベイサファイアはラム酒のメーカー「バカルディ」の子会社であるボンベイ・スピリッツ社が製造しているジンになります。その芳醇な香りは、グラスに注いだ瞬間ふわりと広がりそれだけでもカクテルといえるほどの香りを放ってくれます。
それはけっして嫌なアルコールのにおいではなく、華やかなジュニパーベリーの香りに数々のハーブやスパイスがまじりあっており、においをかいでいるだけでお酒を飲んでいる至福の時へといざなってくれます。
飲み口はきりっとさわやか、嫌な後味を残しません。脂っこい食事をとっているときに合わせてあげると、口の中をすっきりとさせてくれます。
ドライ・ジンという部類に入るので、これ単体が甘くて飲みやすい、というわけではないですが、癖のないほんのりとした苦みは様々なジュースに合うので、いろいろな割材で割って楽しめます。
またボトルの色はクリアなライトブルーですが、中身は透き通った透明です。色味の邪魔もしないので、本当になんにでも合う、そんなスピリッツです
お勧めはトニックウォーターと合わせたジン・トニック。有名なお酒で洒落たい場合はドライ・ベルモットと合わせてドライ・マティーニ。
個人的に好きなのはジンジャーエールで割ったものや、サイダーで割ったものです。
ボンベイ・サファイアの公式ページではいくつかカクテルレシピが公開されていますが、
ボンベイ・サファイア30mL
トニックウォーター120mL
にいろいろなものを加えたものとなっています。特別な器具がなくても手軽にカクテルが作れるので、ここから本格的にお酒をたしなみたいという方にも是非。
ただしお酒ですので、飲みすぎは厳禁です(笑)
コンビニなどでお試し版のベビーサイズも売っていますので、自分に合うか試すならそちらをどうぞ。ただ、あって損はない1本なのでとりあえずボトルで持っておくとよいかなと思います
